产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
主要有效成分:筋力源 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:筋力源 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 | CAS:9063-38-1 |
筋力源的主要包括?:
?增强食品的筋道和弹性?:食品级筋力源能够***增强食品的筋道和弹性,使食品口感更加爽滑、有嚼劲。例如,使用筋力源制作的生鲜面条、粉条等食品,表面光滑,耐煮不烂,口感更好?。
?防止食品老化变硬?:筋力源能够防止食品在储存过程中老化变硬,保持食品的新鲜度和口感。使用筋力源制作的食品,如烙饼、粉皮等,即使在冷冻或长期保存后,仍然能够保持柔软和弹性?。
?适用于多种食品类型?:筋力源适用于多种食品类型,包括米面制品、淀粉制品、豆制品等。例如,使用筋力源可以制作出筋道的鲜面条、耐煮的粉条、爽滑的凉粉等?。
?提高生产效率?:筋力源易于使用,能够***提高生产效率。例如,将筋力源与干面粉拌匀或用温热水溶解后加入配料中,即可制作出高质量的食品?。
?通过食品安全认证?:食品级筋力源已经通过食品安全认证,确保在使用过程中不会对食品安全造成影响。例如,筋力源F已经通过河南省QS食品安全认证,保障食品安全?。