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筋力源厂家 面制品类鲜面条水饺皮增筋耐煮不混汤 一公斤起订

筋力源厂家 面制品类鲜面条水饺皮增筋耐煮不混汤 一公斤起订

食品级筋力源主要用于增稠剂,可以用于制作方便凉皮、酿皮、非发酵面皮、冷冻米面制品等,使其口感筋道爽滑、色泽洁白,不易断裂,提高出品率

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    河南 郑州 二七区 郑州市二七区航海中路71号院7号 楼48号
产品特性:粉末是否进口:否产地:河南郑州
主要有效成分:筋力源级别:食品级有效物质含量:99%
主要用途:增稠剂产品名称:筋力源品牌:吉子顺
产品规格:25-1执行标准:国标或企标CAS:9063-38-1

筋力源的主要包括?:

  1. ?增强食品的筋道和弹性?:食品级筋力源能够***增强食品的筋道和弹性,使食品口感更加爽滑、有嚼劲。例如,使用筋力源制作的生鲜面条粉条等食品,表面光滑,耐煮不烂,口感更好?。

  2. ?防止食品老化变硬?:筋力源能够防止食品在储存过程中老化变硬,保持食品的新鲜度和口感。使用筋力源制作的食品,如烙饼、粉皮等,即使在冷冻或长期保存后,仍然能够保持柔软和弹性?。

  3. ?适用于多种食品类型?:筋力源适用于多种食品类型,包括米面制品淀粉制品豆制品等。例如,使用筋力源可以制作出筋道的鲜面条、耐煮的粉条、爽滑的凉粉等?。

  4. ?提高生产效率?:筋力源易于使用,能够***提高生产效率。例如,将筋力源与干面粉拌匀或用温热水溶解后加入配料中,即可制作出高质量的食品?。

  5. ?通过食品安全认证?:食品级筋力源已经通过食品安全认证,确保在使用过程中不会对食品安全造成影响。例如,筋力源F已经通过河南省QS食品安全认证,保障食品安全?。






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