| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：饲料级 | 品牌：吉子顺 | 含量：99％ |
| 有效物质含量：98％ | 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 |
| 主要用途：抗氧化剂 | CAS：502-65-8 | 名称：番茄红素 |
番茄红素是一种天然色素，广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色或橙红色的植物中。它的化学名为Lycopene，别名包括ψ-胡萝卜素、西红柿红素、茄红素等。
番茄红素是一类非常重要的类胡萝卜素，其清除单线态氧(1O2)氧化速率常数是维生素E的100倍，是β2胡萝卜素的两倍。番茄红素是番茄、粉红色葡萄柚和棕榈油中的一种红色着色剂，为胡萝卜素的直链衍生物，无维生素A活性，用作食用着色剂。
