产品特性:液体 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:工业级 | 含量:99% | 执行标准:国标或企标 |
名称:乳酸 | 品牌:吉子顺 | 有效物质含量:98% |
产品规格:25-1 | 主要用途:酸度调节剂 | CAS:50-21-5 |
乳酸的主要包括其防腐保鲜作用、调节pH值的能力、温和的酸味以及其在多种食品中的应用。?
首先,乳酸具有很强的防腐保鲜作用,可以延长食品的保质期。它在果酒、饮料、肉类、糕点制作、蔬菜腌制以及罐头加工等领域有广泛应用,能够调节pH值、保持食品色泽、提高产品质量?。
其次,乳酸具有温和的酸味,适合作为酸味剂使用。它在软饮料和果汁中作为酸味剂,能够增加食品的美味,同时保持产品的微生物稳定性?。
此外,乳酸还具有调节pH值的能力,适用于多种食品。在乳制品中,乳酸作为天然成分广泛使用;在肉制品中,乳酸有助于延长货架期并抑制腐败菌的生长?。
***,乳酸在多种工业中有广泛应用。它不仅用于发酵工业控制pH值,还在烟草、纺织、涂料、塑料纤维等多个行业中发挥重要作用?。