| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 主要有效成分：决明子胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：决明子胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 | CAS：9000-36-6 |
决明子胶的主要包括其广泛的用途和独特的性质。? 作为一种食品添加剂，决明子胶具有多种功能，如增稠、稳定、胶凝等，适用于多种食品和工业领域?。
决明子胶的主要成分是半乳甘露聚糖，具有低黏度的水溶液，可溶于热水，冷却后形成凝胶。它在冷水中只会润涨，不溶于乙醇和油脂?12。
在食品工业中，决明子胶被广泛用作增稠剂、稳定剂、胶黏剂和胶凝剂。它特别适用于冷饮的稳定剂，也用于焙烤制品（如糕点）及西式火腿、香肠等。此外，它还用于烟草制品中作为烟丝的加香、防冻保湿剂?。
