| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 主要有效成分：槐豆胶 | 级别：饲料级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：刺槐豆胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 | CAS：9000-40-2 |
刺槐豆胶简介：
刺槐豆胶的核心在于其***的增稠、乳化、稳定和胶凝能力。? 这种天然食品添加剂广泛应用于各种食品中，能够***提升产品的质地和口感。刺槐豆胶能够在水中形成黏稠的胶体溶液，增加食品的黏度和浓稠度，常被用作增稠剂、乳化剂、稳定剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等?。
具体来说，刺槐豆胶在食品工业中的应用非常广泛。例如，在乳制品和冷冻甜食中，它能改善产品的质地和口感；在肉制品中，它提升产品的稠度和稳定性，带来细腻、滑润的口感；在烘焙食品里，它同样能发挥出***的作用。此外，刺槐豆胶还能与其他胶体如卡拉胶、琼脂等复配使用，共同打造出更加***凝胶组织结构和性能。例如，与卡拉胶复配后，刺槐豆胶能助力形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能得到脆性果冻?。
刺槐豆胶还具有良好的安全性和稳定性。根据毒理学的研究，它被认为是一种安全的食品添加剂，可以放心地用于各种食品中。此外，刺槐豆胶具有良好的热稳定性和酸稳定性，能够在高温和酸性条件下保持稳定，这使得它成为许多加工食品中的理想选择?
