产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
品牌:吉子顺 | 功能:香精 | 用途范围:食品添加香精香料 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:番茄香精 | 香型:番茄香 |
类型:水溶香精 | 外观:粉末状 | 含量:99% |
CAS:74-79-3 | 特色服务:天然香气、持久留香、 |
?食品级番茄香精主要包括以下几个方面?:
?天然香气和持久留香?:食品级番茄香精具有浓郁的番茄香气,香气逼真且持久,能够为食品增添自然的番茄风味,同时甜而不腻,使美食更加诱人?。
?耐高温和耐酸性?:番茄香精在高温环境下依然能够保持稳定的香气和风味,适合用于烘焙食品和高温烹饪过程中。此外,番茄香精在酸性环境中不易分解和变色,适合用于酸性较强的食品中?。
?安全性和监管?:番茄香精的安全性主要取决于原料的选择和生产工艺的控制。优质的原料和严格的生产工艺可以***其安全性。同时,各国***对食品添加剂的监管力度不断加强,确保其安全使用?。
?广泛应用?:番茄香精在食品工业中有广泛的应用,包括番茄酱、番茄汁、面包、蛋糕、罐头、冷冻食品等。它不仅能增强产品的风味,还能作为天然色素和风味剂使用?。
?成本效益?:番茄香精采用高度浓缩技术,使用量较少,能够降低生产成本,同时保持产品的风味和香气,满足增效降本的需求?。
综上所述,食品级番茄香精凭借其天然香气、持久留香、耐高温和耐酸性等特点,以及良好的安全性和广泛的应用范围,成为食品工业中不可或缺的添加剂。