产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:饲料级 | 主要着色成分:亮黑 | 产品规格:25-1 |
主要用途:着色剂 | 产品名称:亮黑 | 品牌:吉子顺 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标或企标 | CAS:2519-30-4 |
亮黑是一种水溶性食用色素,主要用于食品着色。
其化学性质包括溶于水、微溶于乙醇,且具有柠檬黄、胭脂红、亮蓝的复合色?。
亮黑在食品中的应用有一定的***标准,例如在发酵后经热处理的增香酸奶中最多可带入12mg/kg,冷饮中最多可带入100mg/kg(指最终产品色素总量300mg/kg)?。此外,亮黑的毒性较低,ADI值为0~1mg/kg?