| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：味鲜素 | 品牌：吉子顺 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | 主要用途：增味剂 | CAS：74-79-3 |
| 主要物质：味鲜素 |
味鲜素是一种复合增鲜调味料，主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物等基本原料组成，并添加香精和赋型剂，经过混合、制粒等工艺制成。它具有明显的增香提鲜效果，广泛应用于调味料、肉制品、面制品、食品汤料、凉拌食品、酱油酱粉、酱品、调味品、鸡精、腌制品等领域?。
味鲜素的使用方法简单，可以直接投入到配料中，使用量为0.1%到1%之间，具体用量可以根据个人口味调整。味鲜素在食品加工后期直接加入使用，开口后应尽快使用以保持其增鲜效果?。
此外，味鲜素还能有效抑制肉类的不愉快气味，产生鲜香气味，是烧烤行业及餐厅、酒店、家庭加鲜加香的理想调味料?。其高效增鲜作用不仅能提升食品的整体口感，还能降低产品的成本，适合各种食品加工和生产需求?。
