产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:饲料级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25-1 |
产品名称:胞苷酸 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
执行标准:国标或企标 | 主要用途:增味剂 | CAS:63-37-6 |
主要物质:胞苷酸 |
胞苷酸主要包括以下几个方面?:
增鲜和增强口感?:胞苷酸作为食品添加剂,广泛应用于调味品、饮料和其他食品中,能够***提升食品的鲜味和口感,使食品更加醇厚,满足消费者对美食的更高追求?。
?防腐和延长保质期?:胞苷酸在食品中具有防腐作用,可以有效延长食品的保质期。例如,在酱油、鸡精、味精等调味品中加入胞苷酸二钠,不仅能增强鲜味,还能延长食品的保存时间?。
?应用广泛?:胞苷酸在食品工业中有多种应用,包括液体调料、特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工等。在家庭烹饪或饮食业中,加入苷酸可以使菜肴和汤汁更加鲜美,并赋予浓厚的肉香味?。
?安全性高?:食品级胞苷酸符合国家安全标准,有效物质含量高达***,并且保质期为2年,确保了产品的稳定性和安全性?。
?营养价值?:在婴幼儿配方奶粉中适量添加胞苷酸二钠,可以补充核苷酸,接近人乳的营养成分,增强婴幼儿对细菌性疾病的抵抗能力,促进健康成长?。
综上所述,胞苷酸凭借其增鲜、增强口感、防腐、延长保质期以及广泛的应用和安全性高等特点,成为食品工业中不可或缺的添加剂。