产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:工业级 | 含量:99% | 产品规格:25-1 |
有效物质含量:98% | 执行标准:国标或企标 | 主要用途:甜味剂 |
CAS:165450-17-9 | 名称:纽甜 | 品牌:吉子顺 |
纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,能量值几乎为零,可在多种食品和饮料中保持稳定?。
纽甜的甜度非常高,约为蔗糖的8000-10000倍,这使得在食品和饮料中只需少量使用即可达到理想的甜度效果。与其它甜味剂相比,纽甜的甜度比阿斯巴甜高30-60倍,比蔗糖高7000-13000倍。这使得它在降低产品成本的同时,还能提供更好的甜味体验?。
纽甜是一种低能量的甜味剂,几乎不含热量。这使得它在无糖、低糖饮料和食品中成为理想的选择,有助于控制热量摄入,适合健康饮食需求?。
纽甜具有良好的稳定性,能够在高温和多种条件下保持其甜味特性。例如,在蛋糕生产中,经过450℃的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。这使得纽甜适用于各种烹饪和加工过程,保持食品的质量和口感?。
纽甜在食品工业中有广泛的应用范围。它可以用于水果罐头、凉果、碳酸饮料、非碳酸饮料、乳制品、焙烤食品等多个领域。例如,在碳酸饮料中,纽甜可以持续作用16个星期,适用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品。此外,纽甜还可以部分替代砂糖,制成低糖产品,降低成本,同时提供***的甜味?