产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 主要着色成分:苋菜红 | 产品规格:25-1 |
主要用途:着色剂 | 产品名称:苋菜红 | 品牌:吉子顺 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标或企标 | CAS:915-67-3 |
?食品级苋菜红的卖点主要包括其天然色素特性、稳定性以及广泛的应用领域。?
首先,苋菜红是一种天然色素,红褐色或暗红色的粉末或颗粒,易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。它对光、热、盐稳定,对一些果酸也稳定,适用于食品和食用香精的着色?。
其次,苋菜红具有耐光、耐热、耐盐的特性,对一些果酸稳定,遇铜、铁易褪色,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。这些特性使其在食品加工中具有较高的稳定性,能够满足多种食品的着色需求?。
此外,苋菜红的应用范围广泛,可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜等。在化妆品和***中也常用作着色剂?。
综上所述,食品级苋菜红的卖点主要包括其天然色素特性、稳定性以及广泛的应用领域,使其在食品和化妆品行业中具有较高的使用价值。