| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：扇贝鲜味料 | 品牌：吉子顺 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | 主要用途：增味剂 | CAS：74-79-3 |
| 主要物质：扇贝鲜味料 |
?食品级扇贝鲜味料的卖点主要包括以下几个方面?：
天然鲜味?：食品级扇贝鲜味料采用深海扇贝和天然生蚝结合酵母抽提物，经过酶解浓缩和真空干燥而成，具有强烈的天然鲜味，能够***提升食品的鲜美度?。
高温稳定性和酸度稳定性?：该鲜味料在高温下不易损失，且在酸度（pH）变化时仍能保持稳定的鲜味效果，优于传统的I+G增味剂?12。
?应用广泛?：适用于各种生鲜肉类及植物食品材料，如调味生牛扒、调味生鸡翅等，能够***提升这些食品的鲜味?
