产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:饲料级 | 主要着色成分:柠檬黄铝色淀 | 产品规格:25-1 |
主要用途:着色剂 | 产品名称:柠檬黄铝色淀 | 品牌:吉子顺 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标或企标 | CAS:12225-21-7 |
柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄?。它不溶于水及有机溶剂,但在酸性或碱性水溶液中会缓慢溶解,释放出柠檬黄。这种特性使得柠檬黄铝色淀在光照和高温环境下更加稳定,适用于需要长时间保存的食品?。
其次,?柠檬黄铝色淀的安全性较高?。作为食品级色素,它被广泛用于油脂食品、粉末食品和糖食制品中,单用或与其他铝色淀合用。在日本,柠檬黄铝色淀可用于油脂食品、粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁)和糖食制品的糖衣等?。
此外,?柠檬黄铝色淀的制备方法?也值得一提。它通过将柠檬黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之吸附,形成柠檬黄铝色淀?。
综上所述,柠檬黄铝色淀因其优异的耐光、耐热性和较高的安全性,成为食品工业中常用的色素之一。