产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 主要着色成分:胭脂树橙 | 产品规格:25-1 |
主要用途:着色剂 | 产品名称:胭脂树橙 | 品牌:吉子顺 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标或企标 | CAS:1393-63-1 |
胭脂树橙是一种天然色素,主要从红木籽中提取,主要色素成分为红木素(bixin)和降红木素(norbixin)?。它常用于食品着色,如食品饮料、冰淇淋、糖果和烘焙原料等?
天然性?:胭脂树橙来源于胭脂树科植物的种子表皮,是一种天然的食用色素,不含任何人工合成成分,符合现代消费者对健康、安全食品的需求?。
?光热稳定性好?:胭脂树橙色素在pH值5.0-10.0之间稳定,耐热性强,可耐180℃高温不变色且色泽稳定,适用于各种食品加工过程中的高温处理?。
?着色性强?:胭脂树橙色素能够赋予食品明亮的黄色调,且在应用过程中相对稳定,不容易受到光、热环境的影响,能够保持色彩的稳定性,增加食品的货架吸引力?。
?应用范围广泛?:胭脂树橙色素广泛应用于调制乳、冰淇淋、果酱、糖果、烘焙食品、肉制品、调味品、方便米面制品、饮料、果冻、膨化食品等领域,为食品增添了诱人的色彩和丰富的口感?。
?安全性高?:胭脂树橙色素符合食品安全标准,对人体无害,适合用于各种食品着色,特别适合用于奶酪和奶酪制品、熟肉制品等?。
综上所述,食品级胭脂树橙凭借其天然性、光热稳定性、着色性强以及广泛的应用范围和安全性高等特点,成为食品行业中受欢迎的天然色素之一。