| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 主要着色成分：姜黄色素 | 产品规格：25-1 |
| 主要用途：着色剂 | 产品名称：姜黄色素 | 品牌：吉子顺 |
| 色素含量：99％ | 来源：合成着色剂 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | CAS：458-37-7 |
姜黄素是一种从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取得到的黄色色素，主要成分是姜黄素，约占姜黄色素的70%，此外还包括脱甲氧基姜黄素、脱二甲氧基姜黄素和六氢姜黄素等?。
姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水?。
食品级姜黄色素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，也可作为医药中间体?。
其纯度规格通常为***，保存条件为常温避光?
