| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：饲料级 | 主要着色成分：红曲红 | 产品规格：25-1 |
| 主要用途：着色剂 | 产品名称：红曲红 | 品牌：吉子顺 |
| 色素含量：99％ | 来源：天然着色剂 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | CAS：874807-57-5 |
红曲红是一种由红曲霉属的丝状真菌经发酵而成的天然食用色素，广泛应用于食品工业中。其纯度通常为***，适用于肉制品、糕点、饮料等多种食品的着色?
红曲红主要包括以下几个方面?：
?天然色素?：红曲红是一种天然色素，通过微生物发酵制成，不含有毒有害物质，安全性高，适合用于食品、医药和化妆品等领域?。
?安全性高?：红曲红的原料及提取过程均较为安全，不会产生有毒有害物质，适合添加到各种食品中，对人体无不利影响?。
?稳定性强?：红曲红具有良好的耐酸碱、耐光、耐热性，能够在食品加工过程中保持稳定的色泽，不易褪色或变质?。
?着色效果好?：红曲红对蛋白质的着色力强，能够赋予食品鲜艳的红色，提高食品的视觉效果和吸引力?。
?营养价值?：红曲红内含有氨基酸及维生素，具有一定的保健功效。此外，红曲红中的红曲素和红曲胺等活性成分具有降低胆固醇、抗氧化等生物活性，有助于改善心血管健康和***系统?。
?应用广泛?：红曲红可用于肉类、奶类制品、糖果、饮料、调味品、酒类、果冻、糕点等食品的着色，也可用于化妆品的着色，如口红、眼影等?。
综上所述，红曲红主要体现在其天然性、安全性、稳定性、着色效果和营养价值等方面，这些特点使其在食品、医药和化妆品等多个领域具有广泛的应用前景。
