| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 产品名称：软化保湿剂 | 品牌：吉子顺 | 型号：工业级 |
| 主要用途：水分保湿剂 |
软化保湿剂是以海藻多糖、天然植物保湿剂、丙酸钙等多种食品级原料科学复配而成。
软化保湿剂为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为***原料，是典型的***添加剂，添加量小，***，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值。
用途软化保湿剂具有性能稳定、添加量小、***的特点，能***地提高面饼的保水性能，防止面饼表面发硬、发干、掉渣，赋予面饼好的口感，延缓成品水分的丧失，延长面饼的保鲜期。
可用作水分保湿剂。组成主要成份：乳化剂、氨基酸、单硬脂酸甘油酯、麦芽糖醇、丙酸钙、变性淀粉。作用软化保湿剂富含酵素：软化面Chemicalbook筋，使产品在保质期内保持较好的柔软度，使产品组织细腻，表皮更薄；无化学产品不良风味，还能去除减少配方中化学添加剂的不良后味；天然抑菌素，能提升保鲜效果；抗氧化效果，能有效抑制油脂酸败。
主要功能
能***提高杂粮面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
可以持久保持杂粮面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不褐变、不变色。
增加杂粮面条的弹性、韧性，使面条不断条、不粘连、不糊汤，爽滑润口，有咬劲。
具有保鲜和防腐的双重效果，可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天，减少浪费，提高客户的经济效益。
