产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25-1 |
产品名称:苏糖酸钙 | 主要营养成分:苏糖酸钙 | 品牌:吉子顺 |
外观:粉末 、颗粒或结晶 | 含量:99% | 保质期:二年 |
主要用途:营养强化剂 |
食品级苏糖酸钙具有高吸收率,因为它非常容易被人体肠道黏膜识别和吸收,且吸收率较高。此外,它的pH值接近中性,不会给肠胃带来任何刺激,也不会消耗胃酸,这使得它比其他食品添加剂或钙剂产品更容易被吸收?。
其次,食品级苏糖酸钙无刺激性,适合各种人群使用。
它是一种白色颗粒,几乎无臭、无味,熔点高于330℃,耐酸、碱性好,热稳定性强,在120℃加热20分钟或200℃加热10分钟都不会发生变化?。
***,食品级苏糖酸钙的用途非常广泛。
它可以用作营养强化剂,提高食品的营养价值。在面包、蛋糕、面条等食品中添加苏糖酸钙可以改善原材料利用率、口感和风味。在水产糜状制品、罐头食品中,它可以强化组织,保持新鲜味,增强味感。在调味酱、番茄沙司、果汁、酒类等中,它作为增稠剂和分散剂使用。此外,在冰淇淋、冷冻食品和水产加工品中,它还可以作为表面胶冻剂,起到保鲜的作用?。
综上所述,食品级苏糖酸钙的高吸收率、无刺激性和广泛的用途。