| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：工业级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：富马酸一钠 | 主要营养成分：富马酸一钠 | 品牌：吉子顺 |
| 外观：粉末 、颗粒或结晶 | 含量：99％ | 保质期：二年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用。此外，它还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等?。
调节酸度和缓冲剂功能
富马酸一钠在食品中可以作为酸味剂，***调节食品的酸度，提供独特的酸味和口感。它还可以作为缓冲剂，帮助调节食品的pH值，保持食品的稳定性和品质?。
抗氧化性能
富马酸一钠具有一定的抗氧化性能，可以帮助延长食品的保质期。此外，它在食品工业中还可以作为***的辅料，调节***的酸碱度和稳定性；在化妆品工业中，可以作为保湿剂和pH调节剂，改善化妆品的性能和稳定性?。
