| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：氯化钙 | 主要营养成分：氯化钙 | 品牌：吉子顺 |
| 外观：粉末 、颗粒或结晶 | 含量：99％ | 保质期：二年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
食品级氯化钙是一种常用的食品添加剂，是一种无色结晶固体，可溶于水。它主要用于食品加工过程中，可以增加食品的钙含量、改善食品的质地和稳定性。食品级氯化钙广泛应用于乳制品、面包糕点、调味品、肉制品、饮料等食品加工领域?。
此外，食品级氯化钙的市场需求随着消费者对健康食品的需求增加而不断扩大。特别是在亚太地区，由于人口增长和食品工业的发展，食品级氯化钙的需求增长迅速?。
氯化钙主要包括一下方面
?多功能用途?：食品级氯化钙在食品加工中具有多种功能。它可以作为稳定剂、凝固剂、增稠剂和营养强化剂。作为稳定剂，它能稳定食品的物理性质，防止乳液分层；作为凝固剂，它用于豆腐等豆制品的制作，促进凝固成型；作为增稠剂，它增加稀奶油、饮料等的黏稠度，改善口感；作为营养强化剂，它补充人体所需的钙元素，增强营养?。
?延长保质期?：食品级氯化钙能使食物味道保持新鲜，延长食物的保质期。它在食品中起到了保鲜的作用，帮助食品保持其原有的风味和质地?。
?改善质地和口感?：在乳制品、果汁饮料等饮品中，食品级氯化钙具有增稠的效果，使食物的味道更加浓郁，质地更加顺滑。此外，它还能改善果酱的质地，使其更加细腻?。
?提高营养价值?：食品级氯化钙可以作为一种营养成分加入食品中，补充人体所需的钙元素，增强食品的营养价值?。
?吸湿性强?：食品级氯化钙具有***的吸湿性，暴露于空气中极易潮解。这使得它在包装中常用作防潮剂，保持食品的干燥和新鲜?。
综上所述，食品级氯化钙在食品加工中具有多功能性、延长保质期、改善质地和口感、提高营养价值以及强吸湿性等卖点，使其在食品工业中广泛应用。
