| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：DL-色氨酸 | 主要营养成分：DL-色氨酸 | 品牌：吉子顺 |
| 外观：粉末 、颗粒或结晶 | 含量：99％ | 保质期：二年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
DL-色氨酸是一种白色结晶性物质，味微苦，易溶于碱性溶液，微溶于水，不溶于乙醇。在食品中使用时，通常与其他氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用，以增***果?
在食品领域的应用
?营养增补剂?：DL-色氨酸可以添加到乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料和调味食品中，作为营养增补剂，帮助提高食品的营养价值?。
?抗氧化剂?：在食品工业中，DL-色氨酸可以用作抗氧化剂，添加到明胶、玉米等色氨酸含量少的食品中，防止食品氧化变质?。
?改善食品品质?：在面包制作中，DL-色氨酸有助于谷朊形成及发酵，防止面包老化；在果汁中，它可以防止维生素C氧化，保持果汁的新鲜度和颜色?。
在饲料领域的应用
?饲料营养强化剂?：DL-色氨酸作为饲料添加剂，***增加动物胎儿的体内抗体，提高泌乳期乳牛和母猪的泌乳量。缺乏色氨酸会导致动物生停滞、体重下降、脂肪积累降低?。
