| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：工业级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：L-半胱氨酸盐酸盐 | 主要营养成分：L-半胱氨酸盐酸盐 | 品牌：吉子顺 |
| 外观：粉末 、颗粒或结晶 | 含量：99％ | 保质期：二年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
L-半胱氨酸盐酸盐在食品行业中被广泛用作营养强化剂。它是一种条件氨基酸，是硫化氢、谷胱甘肽和牛磺酸等生物活性分子的前体，能够抑制胃饥饿素，从而降低食欲?。此外，它还能促进谷蛋白的形成，防止食品老化，并用于天然果汁中防止维生素C的氧化和褐变?。
其次，L-半胱氨酸盐酸盐在面包制作中作为改良剂，能够促进发酵并防止氧化，***改善面包的风味?。它还能降低面团的弹性，增加延伸性，提高面团的可塑性，使得饼干制品在口感和外观上得到满意的效果?。
此外，L-半胱氨酸盐酸盐还具有广泛的工业应用。它可用于化妆品中的烫发精、防晒霜、香水、头发调理剂等?。
综上所述，食品级L-半胱氨酸盐酸盐凭借其在营养强化、促进发酵、防止氧化和改善风味等方面的***效果，以及在医药和化妆品领域的广泛应用，成为食品和工业领域的重要添加剂。
