| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：维生素B6 | 主要营养成分：维生素B6 | 品牌：吉子顺 |
| 外观：粉末 、颗粒或结晶 | 含量：99％ | 保质期：二年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
维生素B6是吡啶类衍生物，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，三者可以相互转化，且都具有相同的生理活性。通常所称的维生素B6指吡哆醇。
维生素B6为白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末，无臭，味酸苦。熔约206℃（有分解），1g约溶于5mL水、10mL乙醇，不溶于乙醚和氯仿。溶液对石蕊试纸呈酸性，pH值为3。在空气中稳定，耐热性好，但在阳光下缓慢分解，在水溶液中则加速分解。于中性溶液内加热至120℃发生聚合，而在酸性和碱性条件下稳定不聚合。
