产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 含量:99% | 产品规格:25-1 |
有效物质含量:98% | 执行标准:国标或企标 | 主要用途:甜味剂 |
CAS:609-06-3 | 名称:木糖 | 品牌:吉子顺 |
木糖具有***的健康功能。它不被小肠吸收,而是直接进入大肠,被有益菌如双歧杆菌利用,有助于维护肠道健康,促进益生菌的生长,从而维持肠道菌群的平衡?。
此外,木糖的升糖指数低,适合***患者和***人群食用,同时它还具有防龋齿的作用,不易被口腔中的细菌利用,有助于预防龋齿?。木糖还能活化人体肠道内的双岐杆菌并促其增殖,改善人体的微生物环境,***?。
在食品工业中,木糖有多种应用。它可以作为无热量甜味剂,用于制造低热量食品,满足爱吃甜品又担心发胖者的需求?。木糖与钙同时摄入可以提高钙的吸收率和保留率,因此在烘焙和糖果制作中有广泛应用?。木糖还能通过美拉德反应增强食物的风味和颜色,使其在食品调味剂和着色剂方面也有重要应用?。
综上所述,食品级木糖以其独特的健康功能、广泛的应用领域以及在食品工业中的多种用途,成为了一种备受关注的食品添加剂。