| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 品牌：吉子顺 | 含量：99％ |
| 有效物质含量：98％ | 产品名称：果胶分解物 | 类型：食品防腐剂 |
| 成分：果胶分解物 | 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 |
| 主要用途：防腐剂 | CAS：9000-69-5 |
果胶是一种天然高分子化合物，主要存在于高等植物中，是植物细胞间质的重要成分。
它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性。果胶在食品工业中有广泛的应用，如作为胶凝剂用于果酱、果子冻等，作为稳定剂和增稠剂用于酸奶、果汁等，还可以提高面团的特性和延长保质期?
果胶是一种天然的食品添加剂，具有增稠、稳定和乳化作用，广泛应用于食品加工中。
果胶具有抗氧化作用，对健康有益。但添加量应严格控制，选择优质果胶产品。果胶可作为甜味剂、膳食纤维来源、天然色素增稠剂等。合理使用果胶可生产健康美味的食品。
