产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:工业级 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
有效物质含量:98% | 产品名称:尼泊金甲酯 | 类型:工业级防腐剂 |
成分:尼泊金甲酯 | 产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 |
主要用途:防腐剂 | CAS:99-76-3 |
尼泊金甲酯具有抑菌、防腐、抗氧化、稳定化、相容性好等功效和作用。
1抑菌
尼泊金甲酯具有抑制细菌生长繁殖的作用,从而减少食品腐败。
2.防腐
该物质能够干扰微生物体内的酶系统或阻碍其生长发育过程,起到防腐效果。
3.抗氧化
尼泊金甲酯能有效捕获自由基,延缓食品中脂肪氧化及颜色变化。
4.稳定化
通过抑制微生物活动和化学反应来保持产品稳定性。
5.相容性好
尼泊金甲酯在多种常见食品加工条件下均表现良好,并且不会产生不良化学反应。
使用尼泊金甲酯时需注意控制添加量以避免过量摄入;同时应确保所用产品符合相关法规标准,并进行充分的安全评估。