产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
主要有效成分:抗性糊精 | 级别:工业级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:抗性糊精 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 | CAS:9004-53-9 |
抗性糊精简介:
抗性糊精主要包括增加饱腹感、降低血糖反应、促进肠道健康和增强食品口感。?
首先,抗性糊精能够增加饱腹感,减少进食量,从而达到控制体重的作用。它通过被人体消化道微生物发酵为短链脂肪酸,这些短链脂肪酸能够增加饱腹感,减少人们进食量?。此外,抗性糊精还可以降低X糖反应,延缓碳水化合物的消化和吸收,从而帮助控制血糖水平?。
其次,抗性糊精对肠道健康有***的促进作用。它能够被大肠菌等肠道微生物发酵,产生短链脂肪酸,这些酸能促进肠道健康,增加益生菌数量,降低有害菌的数量,预防***和肠道疾病?。此外,抗性糊精还具有较好的保水性,能够帮助食品保持水分,提高食品的口感和质感?。
***,抗性糊精作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有广阔的发展前景。它由淀粉加工而成,是一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。抗性糊精的原料可以由小麦淀粉或玉米淀粉制成,经过严密控制的工业技术提取处理并精炼而成。其热量低、耐热、耐酸、耐冷冻,适合用于各种食品中,提供纤维含量,改善产品质量?