| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 主要有效成分：结冷胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：结冷胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 | CAS：71010-52-1 |
结冷胶具有以下具体应用和优势：
食品领域?：结冷胶可以增强面制品的硬度、弹性、粘度，改善口感，抑制热水溶胀，减少断面和减轻汤汁浑浊。它还可以作为稳定剂应用于冰淇淋，提高保型性；用于蛋糕、奶酪饼中，具有保湿、保鲜和保形的效果；应用于糖果，提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间?。
?医药领域?：结冷胶的保湿性和成膜性使其成为***制剂的辅料，起到增稠、稳定和悬浮的作用，使***更易于被人体吸收?。
化妆品领域?：结冷胶用于制作具有弹性和光泽的护肤品和彩妆产品，帮助肌肤保持水润和光滑?。
此外，结冷胶还具有以下特性：
?热稳定性?：结冷胶在加热时溶解成透明的溶液，冷却后形成透明且坚实的凝胶?。
?耐酸性?：结冷胶在酸性环境下仍能保持稳定，适用于制作酸性食物?。
?良好的配伍性?：结冷胶可以与其他水溶胶一起使用，用于凝胶宠物食品等?。
综上所述，结冷胶因其独特的热稳定性和耐酸性、广泛的食品应用、以及在医药和化妆品领域的独特优势，成为了一种多功能的食品添加剂和原料。
