| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 主要有效成分：亚麻籽胶 | 级别：饲料级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：亚麻籽胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 | CAS：38821-53-3 |
亚麻籽胶简介：
?亚麻籽胶（Linseed gum），又名富兰克胶、胡麻胶。亚麻籽胶是以亚麻（Linum usitatisssimum L.）的种子或籽皮为原料，经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品。亚麻籽胶是一种新型的食品添加剂，广泛应用于食品工业， 也应用于其他工业， 如制药工业等。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等， 用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。
?工业级亚麻籽胶的主要卖点包括其增稠、乳化、稳定、保湿、悬浮和发泡等特性。?
特性及应用
?增稠剂?：亚麻籽胶在食品工业中广泛用作增稠剂，能够***提高食品的黏稠度和口感?。
?乳化剂?：亚麻籽胶具有良好的乳化性能，能够稳定乳化体系，适用于冰淇淋等乳制品的生产?。
?稳定剂?：在果汁等饮料中，亚麻籽胶作为悬浮稳定剂，能够使细小果肉颗粒长时间均匀悬浮，延长果汁的货架寿命?。
?保湿剂?：亚麻籽胶具有优异的保湿性能，适用于需要保持水分的食品和化妆品中?。
?发泡剂?：亚麻籽胶在发泡制品中表现出色，能够提供稳定的泡沫结构?。
成分及生产工艺
亚麻籽胶是一种多糖混合物，主要由酸性多糖和中性多糖组成，以酸性多糖为主。其生产工艺包括提取、浓缩精制及干燥等步骤?。
市场应用情况
亚麻籽胶在食品工业中应用广泛，可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶等传统添加剂，用于肉制品、乳制品、饮料、果冻、面制品等多种食品的生产加工?。
此外，亚麻籽胶还应用于日化工业和制药工业中，显示出其多领域的适用性?
