产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
主要有效成分:魔芋精粉 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:魔芋精粉 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 | CAS:37220-17-0 |
魔芋精粉简介:
魔芋精粉(Konjak mannan)又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。
魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有***健身、治病***等功效,来***全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。