产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:饲料级 | 主要着色成分:焦糖色素 | 产品规格:25-1 |
主要用途:着色剂 | 产品名称:焦糖色液体 | 品牌:吉子顺 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:国标或企标 | CAS:8028-89-5 |
焦糖色液体是一种常用的食品着色剂,广泛应用于食品工业中。
焦糖色液体包括以下几个方面?:
?天然着色剂?:焦糖色是由糖类物质在高温下脱水、分解和聚合而成的,具有天然、安全、稳定的优点。它能够为食品提供自然的棕褐色调,适合用于各种食品的着色?。
?广泛的应用范围?:焦糖色在食品工业中有广泛的应用,常见于糖果、饮料、酱油等食品的着色。它还可以用于医药、碳酸饮料及非碳酸饮料等?。
?提高产品品质?:焦糖色不仅赋予食品诱人的颜色,还能提高最终产品的风味和感官品质。通过美拉德或焦糖化反应生成的深褐色、黑色的活性化合物具有特殊的苦涩味和焦糊味,成为产品不可缺少的风味物质?。
?稳定性?:焦糖色具有水溶性好、着色***、稳定性高的特点,这使得它在食品加工和储存过程中能够保持其颜色和风味的一致性?。
综上所述,焦糖色液体因其天然、安全、稳定的特点,以及广泛的应用范围和高品质的提升,成为食品工业中不可或缺的着色剂。