产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
主要有效成分:大豆多糖 | 级别:饲料级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:大豆多糖 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 | CAS:9000-29-7 |
大豆多糖简介:
大豆多糖的详细特性
?高酸稳定性?:大豆多糖能在各种酸性环境中维持蛋白稳定,不受时间和温度影响,特别适用于酸性蛋白饮料如酸奶、乳酸饮料等?。
?强乳化性?:大豆多糖能够乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度的影响,适用于各种蛋白饮料和脂肪类甜品?。
?低粘度?:大豆多糖的水溶液粘度低,口感清爽,尤其适合用于低粘度含蛋白饮料中,不会降低产品的稳定性和口感?。
?耐酸碱和耐热性?:大豆多糖在酸性条件下仍能保持较好的乳化稳定性,即使在低pH值下也能保持较好的稳定性,同时具有良好的热稳定性?。
大豆多糖的应用领域
?食品工业?:大豆多糖广泛用于乳制品、饮料、焙烤食品和冷冻饮品中,作为乳化稳定剂和增稠剂,改善产品的质地和口感,延长保质期?。
?医药保健?:大豆多糖因其生物相容性和***,被用于***制剂中,提高***的溶解度和稳定性,增强***的靶向性和生物利用度?。
?化妆品?:大豆多糖具有优异的保湿性、成膜性和抗氧化性,是高端护肤品和彩妆产品中的重要成分,能有效锁住肌肤水分,减少水分蒸发,延缓皮肤衰老?。
?农业?:大豆多糖作为植物生长调节剂和土壤改良剂,促进作物根系发育,提高作物对养分的吸收效率,增强作物的抗逆性,提升作物产量和品质?。
综上所述,大豆多糖因其多种优异性能和广泛的应用领域,成为多个行业中不可或缺的添加剂。
大豆组织蛋白是一种植物性蛋白,采用国内***大豆豆粕为原料,经过特定的配方和***的生产线设备生产而成。它具有强吸水性、吸油性、保湿性与抗氧化性,高复水率、高强度、口感脆、无豆腥味等特点。大豆组织蛋白可以替代猪肉、牛肉,广泛应用于肉制品、馅料、休闲食品等,既降低了产品的成本又提高了产品的质量?。