产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
主要有效成分:乙酰化二淀粉磷酸酯 | 级别:工业级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:乙酰化二淀粉磷酸酯 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 | CAS:68130-14-3 |
乙酰化二淀粉磷酸酯简介:
乙酰化二淀粉磷酸酯的核心在于其优异的增稠、稳定、乳化和***性能。? 这种物质广泛应用于食品、医药和化妆品等多个领域,能够***提升产品的质量和稳定性。
在食品工业中,乙酰化二淀粉磷酸酯作为增稠剂、稳定剂和凝胶剂,能够改善食品的质地、口感和外观。例如,在乳制品中,它能有效防止乳清析出,使口感更加细腻顺滑;在烘焙食品中,它能增加面团的持气性,使成品体积更大、组织更松软;在酱料与调味品中,它能***提升产品的稠度和稳定性,防止分层,保持均匀的质地和口感?。
此外,乙酰化二淀粉磷酸酯还具有良好的生物相容性和可降解性,因此在医药领域被用作***辅料,改善***的溶解性、稳定性和释放性能。在化妆品行业,它以其优异的增稠、稳定和乳化性能,成为多种化妆品配方中的重要成分,能够提升产品的稠度、稳定性和触感?。
***,乙酰化二淀粉磷酸酯还具有易溶于水、不溶于有机溶剂的物理性质,与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高,老化倾向降低,冷冻稳定性提高,且具有抗热、抗酸的特性?