| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 主要有效成分：黄蜀葵胶 | 级别：饲料级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：黄蜀葵胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25-1 | 执行标准：国标或企标 | CAS：11138-66-2 |
黄蜀葵胶简介：
黄蜀葵胶主要包括其增稠、稳定和乳化功能，以及其在多种食品中的应用和安全性。?
黄蜀葵胶作为一种新型食品胶，主要成分包括阿拉伯多聚糖和半乳多聚糖，具有淡棕黄色或带绿色粉末的外观，略有清香味，溶于水形成黏稠液，但不溶于乙醇?。
其在食品工业中可用作增稠剂、稳定剂和乳化剂，适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、面包、饼干、糕点和果酱等食品中?。
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》，黄蜀葵胶在冷冻饮品中的使用量为5.0g/kg，而在果酱、面包、糕点、饼干中的使用量为10.0g/kg?2。此外，黄蜀葵胶还具有透明性好、安全性高等特点，使其成为食品工业中备受青睐的添加剂?。
