产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25-1 |
产品名称:可可粉 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
执行标准:国标或企标 | 主要用途:增味剂 | CAS:65141-46-0 |
主要物质:可可粉 |
可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉,按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。天然可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产?
?食品级可可粉的主要包括其健康益处和营养价值。?
健康益处
?降低胆固醇?:可可粉中含有较高的硬脂酸,这种脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,适合高血脂患者食用?。
?***?:可可粉中的维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素能有效促进肌肉和身体的反射系统,刺激血液循环,从而达到***的效果?。
?保护血管?:可可粉中含有丰富的类黄酮物质,如黄烷醇和原花青素,这些成分可以促进血管舒张,保护血管?。
抗氧化?:可可粉富含黄酮类化合物、儿茶素和原花青素等抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的伤害,降低患慢性疾病的风险?。
有益心脏健康?:可可粉中的可可碱和黄酮类物质可以扩张血管、***、改善血液循环,减少血小板聚集,预防血栓形成?。
营养价值
提供能量和营养?:可可粉含有一定量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,能够为身体提供能量。同时,它还富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B3、B6、E以及镁、铁、钾、锌等,这些成分在身体的新陈代谢、神经系统功能、骨骼健康等方面都发挥着重要作用?。
改善情绪和认知功能?:可可粉中的可可碱和苯乙胺等成分能够刺激大脑释放内啡肽和多巴胺等神经递质,改善情绪,提高认知功能?。