| 产品特性：水溶性粉末 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25-1 |
| 产品名称：谷氨酸钠 | 品牌：吉子顺 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标或企标 | 主要用途：增味剂 | CAS：142-47-2 |
| 主要物质：谷氨酸钠 |
谷氨酸钠是一种天然的鲜味剂，能够模拟人体感受的鲜味分子，从而增强食物的鲜美度。它通过与食物中的其他成分相互作用，***提升食物的味道，使菜肴更加鲜美?。此外，谷氨酸钠还能改善食品的口感，使其更加丰富和诱人?。
在使用谷氨酸钠时，需要注意以下几点：
?适量使用?：过量使用可能会对身体健康造成影响，建议在烹饪过程中适量添加?。
避免高温加热?：谷氨酸钠在高温下会产生有害物质，因此尽量避免直接加热至高温?。
特殊人群慎用?：对于有高血压、肾病等疾病的人群，建议在医生指导下使用谷氨酸钠，以免加重病情?。
综上所述，食品级谷氨酸钠通过增加食品鲜味、改善食品口感、促进消化以及降低血氨浓度等卖点，在食品工业中有着广泛的应用。
