产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
有效物质含量:98% | 产品名称:D-异抗坏血酸钠 | 类型:食品防腐剂 |
成分:D-异抗坏血酸钠 | 产品规格:25-1 | 执行标准:国标或企标 |
主要用途:防腐剂 | CAS:7378-23-6 |
D-异抗坏血酸钠作为一种添加剂,具有以下具体功能和作用:
?抗氧化?:D-异抗坏血酸钠具有很强的还原性,可以有效防止食品氧化变色,保持食品的鲜艳外观。例如,在水果罐头中添加D-异抗坏血酸钠可以保持水果的颜色?。
?防腐保鲜?:它能够抑制细菌的生长繁殖,从而延长食品的保质期。这是因为D-异抗坏血酸钠能够破坏细菌的细胞膜,导致细菌死亡?。
?提高营养价值?:作为维生素C的一种形式,D-异抗坏血酸钠可以补充食品中的维生素C含量,提高食品的营养价值?。
D-异抗坏血酸钠在多个领域有广泛的应用,包括:
?食品工业?:广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品中,保持食品的色泽和风味,防止变质?。
饲料工业?:作为一种高效、安全的绿色饲料添加剂,提高动物生长性能,降低发病率,减少***使用?。
?医药和保健品?:用于***坏血病、贫血等,具有抗氧化、美白、***等功效?。
需要注意的是,虽然D-异抗坏血酸钠在多个领域有广泛应用,但在使用过程中需要注意适量,并关注可能产生的副作用和注意事项,以确保安全和有效性?。