产品特性:水溶性粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25-1 |
产品名称:牛肉精粉 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
执行标准:国标或企标 | 主要用途:增味剂 | CAS:74-79-3 |
主要物质:牛肉精粉 |
牛肉精粉(膏)是以新鲜牛肉、牛骨、牛脂肪为主要原料,经过酶解,熬制,再加入呈味核苷酸、盐等配合而成,有浓郁的牛肉味,是一种复合食品添加剂。
适量食用对人体健康是无害的,已广泛应用于汤料、鸡精、风味饼干、膨化食品、方便面调味等
牛肉精粉是一种食品级水溶性复合调味料,主要成分包括肉类提取物、水解蛋白、氨基酸和维生素等。它广泛用于火腿、香肠、肉丸、馅料、方便面等食品中,以增加食品的风味和口感?